Aðferð:

Hrærið smjöri og sykri saman þangað til það hefur blandast vel saman. Setjið eitt egg í einu og hrærið á milli. Stappið bananana og bætið þeim saman við, hrærið. Blandið saman þurrefnunum og hrærið vel. Því næst setjið þið súkkulaðið saman við, grófsaxað. Smyrjið 1 lítra brauðform eða setjið bökunarpappír ofan í og hellið deiginu í. Bakið í u.þ.b. 1 klst. við 175 gráður.

Innihald

• 125 g smjör við stofuhita
• 175 g púðursykur, dökkur
• 2 stk egg
• 3 stk bananar (gott að hafa þá brúna)
• 100 g dökkt súkkulaði
• 250 g hveiti
• ½ tsk sjávarsalt
• 2 tsk lyftiduft
• 1 tsk kanill (kúfuð teskeið)