Uppskriftir
Súkkulaðikaka með súkkulaðikremi
2020.03.04.
by Katla
Súkkulaðikrem
| 680 gr suðusúkkulaði | |
| 1 1/2 bolli rjómi |
Súkkulaðikaka
| Kötlu súkkulaðikökumix | |
| 275 ml vatn eða mjólk | |
| 80 ml olía eða smjör | |
| 3 egg |
Súkkulaðikrem
| 1. | Grófhakkið súkkulaðið |
| 2. | Setjið súkkulaðið og rjómann í skál yfir vatnsbaði |
| 3. | Leyfið súkkulaðinu að bráðna og hrærið síðan í blöndunni með píski |
| 4. | Látið kremið kólna (það þykknar við það) áður en það er sett á kökuna |
| 5. | Rífið niður súkkulaði með ostaskera, blárber og smá ferska myntu - dreifið yfir kökuna |