|
1.
|
Hitið ofninn í 180 gráður (blástur) |
|
2.
|
Þeytið saman sykur og smjör þar til blandan er létt og ljós |
|
3.
|
Bætið eggjum út í blönduna, eitt í einu |
|
4.
|
Sigtið saman hveiti, lyftiduft og salti. Blandið saman við blönduna |
|
5.
|
Bætið síðan við jógúrti, sítrónuberki, sítrónusafa og vanilludropum |
|
6.
|
Þeytið vel saman þar til deigið er orðið létt og fínt, gott ráð að stoppa einu sinni til tvisvar og skafa meðfram hliðum |
|
7.
|
Hellið deigið í smurt form (helst smelluform). Bakið kökuna við 180 gráður í 55-55 mín |
|
8.
|
|
